杭州圆饼软木塞价钱
用来制作软木塞的树皮从树干上被直接割下,这个过程被称为“剥树皮”。这种传统的软木采割由人工实现,既不会损伤橡树,也不会对其产生后续影响——因为软木会自然再生!人工采割只是帮助橡树在夏季脱皮,之后它会慢慢地重新给自己穿上“衣服”,一直到九年后再一次的采割!84%的葡萄酒消费者偏爱软木塞作为酒塞,软木塞有着质量轻、防液体渗透、可压缩、可塑性强、不腐烂而且100% 天然等诸多优点,而且能很好地保证瓶内之酒呼吸通畅,这是保证葡萄酒拥有优良陈年能力的关键因素。这就不难解释为什么软木塞能够在酒塞市场上独占鳌头,占据74%的市场份额了。天然软木塞,一般是采用精选软木制成的实心圆柱型木塞。杭州圆饼软木塞价钱
制成软木塞的原材料是一种叫做栓皮栎的植物,制成之后柔软有弹性的它当中亦富有极细密的小孔,塞在瓶子中膨胀后能完全贴合内壁,其气密性满足能保存需求,且不至于完全封闭,当中会有极微量的氧气交换,可以忽略不计的那种。以增加葡萄酒的保存年限,也才有了我们后来的这些可以长时间存放的葡萄酒(例如82年的XX等等)。且软木塞的出现也使得瓶中陈酿和葡萄酒于瓶内继续演化变成了可能。封上软木塞便自成一方“小世界”。可以让酒更好地陈年。可以这么理解:就是在你打开它之前,它一直在“酿”着。湖北异形软木塞研发制成软木塞的原材料是一种叫做栓皮栎的植物。
轻松打开软木塞的小技巧:1.螺丝开瓶,找到一颗螺丝钉入软木塞当中,然后用钳子将螺丝与软木塞一起拔出,这样就能打开瓶盖了。2.毛巾开瓶,用一条毛巾把红酒底部包裹好,然后在墙面上撞击,控制好力度,不要太大,这样一来是能把软木塞顶出来的。3.钥匙开瓶,将钥匙插入软木塞当中,然后慢慢的旋转,是可以将软木塞慢慢地转动出来的。红酒的密封之所以要用软木塞则是因为跟它的保存方式有关,红酒在保存的时候一般都是斜放或者横放的,让瓶子当中的红酒与软木塞相接触,这样能增强容器密封性,而木质材料遇水之后会膨胀,这让它的密封效果更好了。
如何从小小软木塞上判断红酒的好坏?1、从软木塞种类分辨,如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞,它应该是有点品质的葡萄酒,因为整木软木塞带有很小的气孔,而好一些的葡萄酒需要一定年份让其在瓶内慢慢成熟,这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞,一般是普通的葡萄酒,买来后要尽快喝掉的。2、从软木塞渗透程度判断,对于陈放了3、4年的酒来说,当酒液渗透到了木塞的四分之一处,甚至是三分之一处其实都是正常的。如果酒液已经渗透到木塞的瓶口部分了,一般意味着木塞已经渗漏失去了密封效用,酒很有可能已经坏了。通常把葡萄酒用的软木塞分为三类:自然塞、聚合塞、复合塞。
软木塞是如何制成的呢?软木塞由栓皮栎的树皮制成。栓皮栎属于栎木类落叶乔木,是生长在地中海西部某些地区的一种生长缓慢、终年常绿的橡木。栓皮栎有两层树皮,内层树皮具有生命力,而外层树皮可以剥除,不会影响树木的生存。五月下旬是收割的季节,由工人从同一棵树上砍下大块树皮,然后把剥下来的树皮堆叠在一起,放置六个月,让树皮经历风吹日晒、去除水分、蒸煮消毒、风干等工艺程序后,把树皮放到干净的蒸汽锅中蒸半个小时到一个小时。蒸的时候还要在树皮上加重压,使弯曲的树皮变得平整。有的厂家为了方便加工还要进行双蒸。随后要把树皮放在湿热的密闭环境中半个月左右,使树皮有一定的湿度。不同的木板会被分成不同等级,之后再进一步被切成小块,其中较好的橡木可以直接压成天然软木塞,剩下的用来制成技术软木塞。利用风干来消除葡萄酒原料软木组织的内应力,葡萄酒软木塞的使用寿命会更长一些。杭州t型软木塞哪家好
软木塞是如何生产的?杭州圆饼软木塞价钱
软木塞的作用是什么?软木塞的作用,较重要的目的为的就是尽量隔绝空气中氧气对葡萄酒的影响。虽说适量的氧气有利于葡萄酒芳香的加速释放,也能令葡萄酒中的单宁物质在入口前变得更为柔和。俗话说的:变得更好喝了!正是因为氧气具备这样的效果,才出现醒酒这样的过程。葡萄酒接触得过多的氧气会使得风味随着时间的增加而消失殆尽,而这时的葡萄酒会变成一瓶不太值钱的葡萄醋。因此,为了减少氧气的影响、延缓葡萄酒氧化的速度,软木塞这种方便的小玩意儿便应运而生。杭州圆饼软木塞价钱
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