江苏可食用弱碱性水推荐

弱碱性水主要指pH值在7.5左右的饮用水，其中含有碳酸氢钠、水分，以及钾、钙、镁等矿物质。若长期适量喝弱碱性水，可以为机体补充所需的矿物质。尤其是存在胃溃疡、十二指肠溃疡、胃食管反流等疾病的人群，喝了以后可以中和胃酸分泌过多等情况，对身体有益。但若长期大量喝弱碱性水，可能会因为机体摄入过多的碱性物质，导致体内酸碱失衡，进而破坏体内的平衡环境，损害机体健康。而对于本身胃酸分泌不足的人群而言，也不适宜饮用，容易使胃酸减少。建议在日常生活中均衡喝水，避免长时间、盲目地单一喝某一种水。若出现不适症状，需要积极到医院就诊处理。在德国采用硅元素作为健康食品材料的历史已达50年以上。江苏可食用弱碱性水推荐

弱碱性水的定义及特点：1. 定义，弱碱性水，是指pH值略高于中性（pH=7）的水，一般在7.2-8.5之间。这种水具有较低的氧化还原电位，富含矿物质和微量元素，对人体健康有益。2. 特点（1）pH值适中：弱碱性水的pH值略高于中性，有助于中和体内过多的酸性物质，维持酸碱平衡。（2）富含矿物质：弱碱性水中含有丰富的矿物质和微量元素，如钙、镁、钾、锌等，有益于人体健康。（3）抗氧化能力强：弱碱性水具有较低的氧化还原电位，具有较强的抗氧化能力，有助于清理体内自由基，延缓衰老。（4）口感柔和：弱碱性水口感柔和、清爽，适合长期饮用。无锡浸泡弱碱性水有哪些矿物质是碱性的前提，因而三大要素中后两者直接与水的酸碱度有关，可见，水的酸碱度与健康关系密切。

中国的水营养专业人士，李复兴教授在“饮水健康与养生”的主旨演讲中说，水是生命之源、健康之本，水也是文化之母。他认为，养生应该讲究健康的饮用水、健康的饮食、健康的心态。其中，健康水是人类健康的基础，关系到生命的质量。那么，健康水的标准是什么？世界卫生组织对健康水的定义有三大要素：1，无污染、没有致病菌；2，含有人体所需的矿物质和微量元素；3，小分子并且呈弱碱性。矿物质是碱性的前提，因而三大要素中后两者直接与水的酸碱度有关，可见，水的酸碱度与健康关系密切。

弱碱性水的制备方法：1. 天然矿泉水：天然矿泉水源于地下深处，经过长时间的自然过滤和矿化作用，往往具有弱碱性。选择品质优良的天然矿泉水是获取弱碱性水的便捷途径。2. 电解水机：电解水机通过电解原理将水分子分解成氢离子和氢氧根离子，从而获得具有弱碱性的饮用水。这种设备在家庭和办公场所越来越受欢迎。3. 离子交换法：通过离子交换树脂将水中的阳离子（如钙、镁）与树脂上的氢离子进行交换，从而降低水的硬度并提高pH值，使水呈弱碱性。4. 添加碱性物质：在水中适量添加一些碱性物质，如碳酸氢钠（小苏打），可以提高水的pH值，使其呈弱碱性。但这种方法需要控制添加量，以免pH值过高影响口感和健康。常喝弱碱性水也有一样的效果，可以抑制细菌滋生，帮助身体排除体内多余的毒物。

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以前，人们可以通过饮用自然界的地表水，井水、山泉水、河水、湖水中含有偏硅酸成分的水来维持健康。江苏可食用弱碱性水推荐

天然水，由于天然水（包含天然矿泉水，天然泉水，天然地表水，天然山泉水）多少都会溶有矿物质成分，故根据其矿物质的不同，亦会有不同的性质，但除了少数矿物质含量较高的天然水，多数所谓的碱性天然水其实并未达到国标定义碱性水的pH值大于8.0，只能说是偏弱碱性的中性水。自来水，根据国家标准的规定，自来水的pH值必须是在6.5——8.5之间，主要是考虑水的酸碱性对供水管道的影响，国家标准要求生活饮用水的pH亦应控制在中性水的范围，一般来说，只要是符合卫生标准的饮用水或饮料，即便是把自来水煮开成白开水饮用，都能起到补水功用。江苏可食用弱碱性水推荐