杭州牛肉火锅加盟费用
提到吃火锅,现在有个词叫串串火锅,有不少企业都在做,但是目前为止还没有一个企业能说做的比较成功。牛爽爽串串火锅加盟,希望可以重新定义串串火锅店。牛爽爽是有这个实力和底气说这个话的。在做牛爽爽这个品牌之前的20年,牛爽爽团队一直在做一件事:深耕食材的供应链。截止到18年,已经实现了可覆盖全国,从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。比如内蒙古的牛肉,从宰杀到配送到上海的餐桌,前后用时不超过48小时。并且,从产地源头直供门店,没有任何中间商。渠道成本的节约就直接体现在门店的利润和C端的售价上,即使1份和牛卖30元,门店依然可以保留足够的利润。餐饮品牌的长远发展一定离不开高质食材的稳定供应,这是牛爽爽的中心优势所在。新型串串火锅界的天花板,牛爽爽串串火锅,生意火爆,天天爆满。杭州牛肉火锅加盟费用
当今,上班族的日常生活大多数都是在忙碌中度过的。特别是一二线城市上海、北京等,快节奏的生活方式,也让上班族每天都过得很累,忙碌。都不提996模式,就说如果你是朝九晚六的工作,相对来说还算是比较规律,时间上也允许自己做饭来吃。通常来说,自己休息的时间就会变得很短。回头再看,如今城市的菜价怎一个贵字了得,还都是抢购型的。菜市场的菜通常都是上午比较新鲜,好的买菜时间也是在上午那会儿。家中做饭的结论:在做饭的过程中,不光有时间成本,还有很多零碎的没能计算在内的隐藏成本。如果是时间不宽裕,有工作或者学习计划的,宁愿选择就近用餐。如果觉得外面吃太贵,那估计是你还没有了解到时下当红的这家串串火锅品牌火锅牛爽爽。深圳串串香火锅开店100来平就可以开的牛爽爽串串火锅店,商圈火锅店,房租小,轻人工,轻操作,只需要3人即可经营。
牛爽爽串串锅区别于传统火锅店的小店型。区别于传统火锅店动辄三四百平的大店,牛爽爽串串火锅店所有店型基本都在50-200平之间。选址上不仅更灵活,也能较大的降低运营成本,提高运营效率。首先店面小意味着所需要要的服务人员少,以夫妻创业为例,基本夫妻两人,再招聘3-5人就可以完全稳定的维持一家店的运转了,人少也便于管理,服务质量也有了保障。其次,每个座位的利用率也就是坪效极高。很多火锅店都会出现这样的情况,低峰期座位大空,节假日座位爆满,造成了很大的浪费。小店型有效的解决了浪费的问题,社区消费的频次整体上更为平稳,因为就在居民家附近,时间上也不会很赶,所以不论工作日还是节假日,客流都比较平稳稳定,基本所有座位都能有效的利用起来,达成了超高的坪效。就算加盟商是餐饮小白,也可以完全复制这个模式,轻松开店,轻松获客。再者小店这样平稳的客源,也会让行人止步,思考一下为啥这家店人一直这么多,所以难免想进去尝尝的想法
“所有消费品都值得在中国再次做。”曾经在投资界广为流传的一句话逐渐成为现实。串串火锅的持续普及给餐饮业留下了太多想象空间,并已成为中国式餐馆中一条很大的细分赛道。数据表明,在各式菜系的比较中,我国串串火锅行业的市场占有率达到13.7%,高于传统四大菜系,市场占有率排名居首。一方面,由于低门槛在火锅行业的门槛下,其口味和技术很容易复制,并且有很多进入者;此外,辣味具有一定的成瘾性,川渝火锅的受众较广,根据美团点评的统计,川渝火锅的规模占比约为56%,是规模极大的火锅品类,已经成为中国火锅的“代名词”。截止目前,牛爽爽鲜卤牛肉火锅从定位设计到运营管理,已经形成了一套完整的体系,并且与加盟商共享所有资源。牛爽爽串串火锅,好在一个味。你开店,我扶持。
在做牛爽爽串串火锅这个品牌之前的20年,牛爽爽团队一直在做一件事:深耕食材的供应链。截止到18年,已经实现了可覆盖全国,从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。比如内蒙古的牛肉,从宰杀到配送到上海的餐桌,前后用时不超过48小时。并且,从产地源头直供门店,没有任何中间商。渠道成本的节约就直接体现在门店的利润和C端的售价上,即使1份和牛卖30元,门店依然可以保留足够的利润。餐饮品牌的长远发展一定离不开品质食材的稳定供应,这是牛爽爽串串火锅的优势所在,即使是加盟商,也可以共享总部的这一优势。经典川渝锅底,食材新鲜,香味诱人,菜品丰富,牛爽爽串串火锅,生意火爆,天天排队。重庆牛肉火锅加盟费用
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如今随着经济的不断发展,川渝串串火锅逐渐已经是遍布全国各地。但真正味道好又具有养生功效的火锅却为数不多,牛爽爽串串火锅店占其中一家。牛爽爽在串串火锅中可谓是独树一帜,它打造出与普通的火锅与众不同的口味与用餐环境体验,凭着麻辣爽口的味道,深受大众的喜爱,男女老少都爱吃。牛爽爽串串火锅店除了在产品底料上有着过人之处以外,对菜品上的考究也是下足了功夫,可谓是煞费苦心啊!除了要求菜品一定的新鲜度、食品生产安全之外,还要求根据不同的饮食结构对食材进行一定的配比,根据消费者的需求搭配出不同的菜品,为消费者带来了搭配营养健康的产品,因此也深受消费者的偏爱。杭州牛肉火锅加盟费用
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