浙江牛肉品牌
现在美食界有一种说法:南汤北肉。“北肉”指的就是“平凉红牛”肉。可见,“平凉红牛”肉及“红牛宴”已得到广大食客的充分肯定。近日,来泾川参加第六届海峡两岸西王母故里民俗文化交流活动的西安游客韩霜专门去当地火锅店,连着点了3份“平凉红牛”肉,品尝后他赞不绝口。这还不算,韩霜又一口气购买了10盒平凉“红牛宴”系列产品——肉罐头,带回去给亲朋好友享用。中间电视台‘魅力中国城’节目中平凉‘红牛宴’给我留下了很深的印象,所以这次专程来体验感受,果然名不虚传,下次我还要来‘过瘾’。平凉红牛的营养成分丰富,是营养均衡的优异食材之一。浙江牛肉品牌
在养殖场,每一头牛都有一个单独的电子标签,相当于每一头牛都被建立起了“电子身份证档案”,用以追踪牛的身份、进食情况和健康状态,实行了科学养殖、个体监控、定期追踪。追溯系统通过网络连接相关硬件、软件,可自动准确地传达数据信息,使肉牛从繁育到餐桌的各个环节数据可查,一目了然。在养殖环节,牛只出生后将佩戴RFID电子耳标,关联牲畜的上辈信息,在养殖过程中通过RFID手持机将饲料信息、防疫信息、用药信息、环境信息等写在牲畜耳标上,并上传到养殖管理系统。电子耳标作为肉牛信息化可追溯管理基础信息载体和身份标识,在畜禽监管、屠宰追溯等方面将伴随自动采集、智能设备管理、监控、追溯等关键业务开展,通过电子耳标,建立动物电子档案,为质量可追溯奠定基础,应用芯片技术、二维码技术,打通肉品生产与流通环节的监管链条,实现肉产品的可追溯,助力企业品牌塑造。浙江牛肉品牌平凉红牛的运输和销售网络逐渐完善,产品市场需求量逐年增加。
肉质好,鲜嫩可口。”崆峒区畜牧兽医中心副主任林欢庆介绍说,“崆峒区的红牛主要以当地黄牛为基础,引进英国安格斯红牛,在当地饲养传统、生态坏境,经长期选育而形成的体形较大、生长发育快、商品性状良好的红色肉牛。国内牛肉市场供求矛盾突出,尤其优异肉类雪花牛肉更是供不应求。”崆峒区农业农村局二级主任科员李广学介绍说,占地面积350亩的中国农业科学院西部肉牛种质科技创新基地正在崆峒区建设中,基地采取“有关机构+企业+科研院所”互动管理的模式,运用科研团队和技术力量,紧盯动物遗传资源与育种、动物生物技术与繁殖等领域,通过开展新品种培育,提升红牛品质,真正解决供需不平衡问题。
放心消费,一直是每位消费者较质朴的追求。在社会主义法治的阳光下,为倡导消费者更有尊严地维护自己的合法权益,经营者更诚实守信地参与竞争,为加强农业品牌培育,建设完善农业品牌标准体系,朔强一批精品区域公用品牌,带领放心消费风尚, 以乡村振兴《品牌强农》为主题的巡展活动在北京地铁 1 号线正式启动,穿越长安街, 向新时代致敬。三农关系到国计民生,经济发展,关系到社会稳定,国泰民安。民族要复兴, 乡村必振兴, 华亭市宏源牧业有限责任公司始终以消费者的满意度作为企业发展服务的一标准,以做好平凉红牛产业,做好中国民族品牌作为企业发展初心,为更多消费者带去安心,带去健康,带去幸福感。平凉红牛在乡村振兴战略中发挥着重要作用,推动了农业产业结构的优化调整。
近年来,平凉市大力实施品牌带动战略,积极组织开展了“平凉红牛”地理标志产品认证、“平凉红牛”区域公用品牌价值评估、农业品牌精品培育计划区域公用品牌申报等工作,取得明显成效,“平凉红牛”品牌有名度和产业影响力不断提升。聚焦产业发展关键环节,推进肉牛繁育、饲草供应、市场流通、科技创新、安全保障、社会化服务等“六大体系”建设,重点实施了“万千百十”扩繁养牛计划,至2022年底,全市共培育万头平凉红牛特色产业强镇5个、创建千头养牛专业村18个、标准化示范场29个,累计建成规模养牛场(合作社)349个,扶持养牛大户1.63万户,先后带动8.4万户27.7万贫困人口实现了稳定脱贫。平凉红牛的养殖经验和技术正在与其他地区进行交流和分享,促进畜牧业的合作和发展。平凉红牛电话咨询
平凉红牛肉一般具有天然鲜美的口感和香味,受到美食爱好者的青睐。浙江牛肉品牌
平凉红牛产业发展具有得天独厚的优势,市委、市有关机构高度重视平凉红牛产业发展,特别是对平凉红牛的科技创新有着深刻认识,大手笔行动,从各级领导干部到基层**对发展红牛产业有着强烈的愿望,形成了高度的共识和良好的发展氛围,全市上下聚力推动红牛产业的发展氛围和大好形势让人印象深刻。进一步发展壮大平凉红牛产业强调,要明确战略发展定位,找准在国家战略层面的价值和责任,尽可能地把平凉红牛产业发展纳入国家区域发展战略,从保障国家种业安全、推动脱贫攻坚、促进乡村振兴等方面有效衔接起来,争取国家的政策支持,借势造势提升平凉红牛的行业地位和影响力。浙江牛肉品牌
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