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甘肃雄康牧业平凉红牛标准化养殖繁育示范基地负责人认为,**工作站的成立,不只能帮助指导企业解决牛产业发展中的关键性、方向性、基础性技术难题。同时还可以利用组建成立的购牛、生产、销售三支高素质队伍和“智慧畜牧”信息平台,大力引进主要领导企业建立屠宰分割生产线,不断延伸产业链条,持续做大做强平凉红牛产业,为巩固脱贫攻坚成果和实现乡村振兴贡献力量。要用好平台优势,发挥辐射带动作用,推动肉牛交易专业化、集中化、规范化,带动**养好牛、卖好牛。要建好运营管理队伍,加强一体化服务体系建设,完善交易市场配套功能,打通服务**“之后一公里”。要及时公布较新行情,规范市场交易秩序,不断拓宽收销渠道,降低交易成本,扩大**收益。平凉红牛养殖振兴计划的实施,对于平衡农村经济和促进农民生活水平有重要意义。杭州红牛肉价格
在畜牧品牌专场,作为会议宣传推介的农业精品品牌持有主体之一,市牛产业开发办公室主任李浩从“品种优 品质佳 环境美 品牌强 政策好”五个方面对“平凉红牛”品牌进行了宣传推介。平凉红牛”品牌作为我市聚力打造的区域公用品牌,多年来,在市委、市有关机构的坚强领导下,制定出台一系列政策措施,树立大品牌、大市场理念,立足实际、抢抓机遇,大力实施品牌战略,取得明显成效。2021年甘味“平凉红牛”优势特色产业入选农业农村部50个优势特色产业集群项目;2022年“平凉红牛”入选国家64个重要特色物种联合攻关育种计划,“平凉红牛”品牌入选农业农村部农业品牌精品培育计划、“甘味”系列地方公用精品品牌,“平凉红牛肉”入选第三批全国名特优新农产品名录,品牌影响力持续扩大。苏州牛肉厂家平凉红牛的肉制品经过精心加工,品质优良,体现着传统工艺与现代科技的结合。
平凉将倾力把大会打造成全国牛产业领域内规模较大、级别较高、含金量较高和影响力较大的盛会,展示平凉牛产业新模式、新技术、新产品、新业态的重要交流平台和发展风向标。相信明年这一备受业内关注的盛会的举办,将让平凉在中国牛产业发展布局中发挥重要作用,推动平凉红牛产业更快地发展。在谈及今后平凉红牛产业发展时,练生辉强调,“今后,平凉红牛产业发展将按以现代农业建设为方向,推广新品种、新技术,引进新工艺、新装备,建立新机制、新模式,扩总量、提质量、增效益,为全市脱贫攻坚提供产业支撑。
个养殖场或者养殖小区就能带动一片。土地流转、订单玉米、养殖及销售……马孝忠一笔一笔地算完账,“像我们这个养殖场,每年能够带动5个乡镇26个村村集体经济增收三十多万元。”从饲草种植,到肉牛养殖、销售、屠宰、加工等,“平凉红牛”牵出了一条业态丰富的产业链。2021年,崆峒区肉牛产业种植、养殖、加工、贸易总产值达45亿元。牧丰养殖合作社现在是“平凉红牛”产业链大寨乡畜牧产业示范基地,当地正在围绕该基地打造闭环式畜牧产业循环发展链条。这个链条涵盖玉米种植、饲草加工、肉牛养殖、活禽交易、有机肥生产。平凉红牛养殖面临着人才培养和科技创新的挑战,需要持续引进先进经验和技术。
养牛是平凉农民的传统产业,曾有“农民唯养牛”的历史记载。改变开放以来,随着市场经济体制的建立,平凉养牛业加速由役用向肉用方向的经济转型,建立了甘肃省一个肉牛生产基地。在平凉特定的饲养传统、自然环境和气候条件下,以平凉当地黄牛为基础,先后引进秦川、南德温、红安格斯等国内外优良品种,经过长期选育逐渐形成了的体型较大、生长发育快、肉用性能优异的红色肉牛新类群。1990年以来,经过定位为农村经济支柱产业和全市经济主导产业两个阶段的努力推进,平凉红牛产业在饲养规模、加工、流通各个环节上都有了长足发展,形成了养、加、贸一体化经营的基本框架,基地建设形成区域化和规模化格局,产品加工能力进一步提升,市场销路不断拓宽,技术含量持续提高,产业效益日益突出。平凉红牛的养殖技术创新和科研攻关为牛类畜牧业的可持续发展提供了宝贵经验。青岛红牛肉价目表
平凉红牛品种的研究与培育工作一直在进行,希望能进一步提高其产品质量和市场竞争力。杭州红牛肉价格
加强优异肉牛品种育种创新工作,抢占优异牛肉市场,是丰富国家肉牛品种资源,提升现代畜牧业高质量发展的需要,也是占领畜牧业高附加值领域的有效途径之一。为此,平凉市加快肉牛种质资源保护开发,优化巩固平凉红牛育种关键群,健全平凉红牛育种体系。早在2019年,平凉市有关机构与中国农业科学院北京畜牧兽医研究所签订科技合作协议,共建“中国农业科学院西部肉牛种质创新基地”,院地联合开展科技攻关,加快推进平凉红牛新品种培育进程。相较于其他畜种,‘一年一胎,一胎一犊’的较低繁殖效率让肉牛选育漫长且艰辛。纵观全球肉牛发展史,世界上主要肉牛从类群向品种的选育时间长达几十年,甚至超过百年,不夸张地说,培育一个肉牛新品种,就是育种家们的毕生追求。”杭州红牛肉价格