山东牛肉出口供应商
以国内销量较好的牛腩肉为例,目前国产全国平均价格在每斤50元,进口的在每斤35-40元。业内人士表示,近年来,国产牛肉和进口牛肉价格倒挂,近期牛肉进口量较少,会直接影响未来牛肉价格的走势。预计在年底前牛肉价格仍持上涨态势。 巴西是我国进口牛肉重要产地之一,然而近期,巴西确认发现两例非典型疯牛病病例,尽管当地农业部门的调查结果显示,此次疯牛病病例与摄入污染饲料无关,不会对食品供应构成威胁,但基于与中国签署的卫生协议,巴西从9月4日起暂停了对华牛肉出口。据巴西媒体报道,受疯牛病病例影响,目前已有中国、埃及、伊朗、印尼和俄罗斯这5个国家暂停从巴西进口牛肉。尽管如此,巴西联邦有关机构发布的牛肉出口数据显示,在9月的前两周,巴西日均牛肉出口量达12400吨,比去年同期增长83.1%。疯牛病对于巴西牛肉出口的影响暂未显现。肉牛的生长周期和屠宰周期需要根据市场需求和经济效益进行灵活调整。山东牛肉出口供应商
另一方面,牛肉黄金五国的另外两国——澳大利亚和新西兰,由于邻近中国同时在自由贸易协定的帮助下,目前仍然是中国的主要牛肉供应国,支持着中国酒店、餐厅和机构部门的牛肉供应。除此之外,从去年开始,俄罗斯对华牛肉出口量就开始迅速增长,只一年进口量就爆增了20多倍,中国正式成为俄罗斯牛肉的较大买家。考虑到中俄之间更加便利的交通因素,预计俄罗斯牛肉在中国也将更具竞争力。全球通货膨胀导致了东亚国家食品价格急剧上涨,其中中国的食品价格自4月份以来也在同比上涨。在牛肉黄金五国的竞争压力下,美国出口商如果想继续“深耕”中国市场,还需要做好一番“价格战”和“品质战”的准备。在各国都在经历困难时期取得这一创纪录的数字,很大程度上与俄罗斯向中国市场的食品和农产品出口增加有关,今年一季度,俄中贸易额超过280亿美元,较去年同期增加15%,其中俄对华出口额约为135亿美元。非原材料和非能源类商品出口额为40亿美元,同比增加40%。山东牛肉出口供应商肉牛饲养可以与其他农业和畜禽养殖相结合,形成循环经济模式。
澳大利亚历年来向中国出口的冷冻牛肉较多,但自4月份以来,其对华出口量急剧下降。根据中国海关的数据,4月份,美国向中国运送了价值6800万美元的冷冻牛肉,而澳大利亚为8000万美元。5月份,贸易发生逆转,美国向中国运送了9000万美元的冷冻牛肉,而澳大利亚为4700万美元。随后,美国对华出口持续上升,上个月达到1.07亿美元,澳大利亚的出货量则下降到3500万美元。目前,澳大利亚仍然是中国冷鲜牛肉的出口国,但差距也在缩小。**们表示,来自美国的冷鲜牛肉仍然比从澳大利亚和新西兰的要贵。观察家认为,尽管美国多次表示要与澳大利亚“站在一起”,但美国一直将自己的经济利益置于其盟友之上。例如,美国的煤炭出口商一直得益于中澳争端,自去年年底中国对来自澳大利亚的煤炭下达非官方禁令以来,美国对中国的煤炭出口一直在上升。
2022年1~4月,我国肉牛累计出口量为1.01万吨,约是2021年出口量(3.89万吨)的25.96%。出口金额累计为0.18亿美元,约是2021年出口金额(0.55亿美元)的32.72%。中国海关数据显示,中国牛肉出口国家主要有日本、中国香港、中国、布隆迪、菲律宾、冈比亚、利比里亚、马来西亚、巴布亚新几内亚、基里巴斯、所罗门群岛、尼日利亚、几内亚等13个国家和地区。出口量排名前的3的销往地依次是中国香港、日本、布隆迪。2021年,中国销往中国香港、日本、布隆迪的牛肉总量合计达0.46万吨,在中国牛肉总出口量(3.89万吨)中所占的比重达81.82%;出口金额排名前的3的销往地依次是日本、中国香港、中国。2021年中国销往日本、中国香港、中国的牛肉出口总金额合计达0.35亿美元,在中国牛肉总出口金额(0.55亿美元)所占比重约8.99%。肉牛是指专门用来生产和提供肉类的牛。
中国的进口牛肉市场将演变为美国、澳洲和南美牛肉的“三国演义”,而澳洲牛肉的前景不容乐观。2015年澳大利亚向中国出口的牛肉总量达到10亿澳元,但由于干旱,影响到牛肉产量,2016年该数据骤降至6.7亿澳元。澳大利亚不只面临南美廉价牛肉的竞争,还要面对美国对澳大利亚牛肉市场产生的“重大压力”。不过在担忧的同时,澳媒也纷纷肯定澳大利亚牛肉在行业内的优势。澳《金融评论》称,澳大利亚牛肉进入中国市场已经14年,并且已经在中国建立了澳大利亚牛肉“优异”的品牌形象。目前美国出口的大部分生牛肉来源是元素牛,而此类牛肉被中国禁止进口;此外美国很多牛肉产品无法满足中国的食品进口标准中“可追溯生产来源”的要求,而澳大利亚养殖牲畜的记录则是完整保留的,这也是澳大利亚牛肉出口的优势所在。定期进行市场调研和销售策略的调整,可以帮助肉牛养殖企业把握市场机遇。山东牛肉出口供应商
肉牛品种的选择应考虑当地市场需求和肉质偏好。山东牛肉出口供应商
据《全国牛羊肉生产发展规划(2013—2020)》所示,到2020年我国牛肉产量将达到786万吨。要达到目前世界的平均消费水平,大约还需要进口558万吨牛肉。2020年中国牛肉进口量将占到目前世界牛肉出口总量的三分之二以上,牛肉作为肉类供应的短板,需要靠进口来补充和平衡。在全球较大的鸡肉、牛肉出口国巴西,闻名于世的肉类加工商JBS股份有限公司已经关闭了麾下的工厂。加拿大的主要肉类加工厂也已停工,包括较近关闭的不列颠哥伦比亚省的肉类加工厂。上述三国的肉类交易量约占世界肉类交易的65%。虽然美洲还有几百家肉类加工厂仍在运转,但供应停止的速度快得难以置信。这令人担心在病情大流行的世界,会出现全球性肉类供应不足的危机。此前因非洲猪瘟蔓延,全球的肉类供应本来已经吃紧。现在,病情病情蔓延造成全球各地的餐饮店纷纷关闭,部分肉类企业降低了产能,随后是美洲的肉类加工厂停工。山东牛肉出口供应商